1.买一把菠菜两元钱
2.猪肝五元钱
3.把买回来的猪肝用水洗净，洗掉血水
4.菠菜洗干净。注意：洗菠菜要多洗几次，因为洗不干净吃起来就觉得像吃了沙子一下，很难受。
5.猪肝切掉精膜，切块或者是片都可以
6.切好的猪肝再用水洗一洗
7.菠菜切段
8.把锅烧热
9.放入油，注意：一定要热锅凉油哦！
10.放入葱姜煸香
11.放入猪肝
12.煸炒
13.放入一小勺料酒煸炒
14.放入适量的水
15.盖上锅盖煮开
16.开锅后
17.放入菠菜。注意：放入菠菜后就不要盖锅盖烧了，这样菠菜就不那么翠绿了
18.煮开后放入少许盐
19.起锅前放入少许白胡椒粉。因为冬天来临了，适量吃的白胡椒粉有暖胃的功效
20.出锅咯
21.开吃咯！快来动动手试试吧！
冬季适当吃点胡椒粉有暖胃功效
